Grâce à son toit dentelé unique, la serre dentelée surpasse les serres traditionnelles en termes de ventilation, de luminosité et de contrôle de la température et de l'humidité. La clé pour des tomates de qualité et à haut rendement réside dans l'adéquation de ces atouts structurels à des techniques de transplantation précises.
Avantages structurels de base
Le principal avantage de la serre dentelée réside dans ses aérations segmentées : chaque « dentelle » possède une aération indépendante, réglable pour éviter une humidité excessive (une cause fondamentale de la pourriture grise et du mildiou). Son toit répartit également la lumière uniformément, favorisant la survie des semis, tandis que les pare-vapeur entre les murs et le toit stabilisent les températures (réduisant ainsi les pertes de chaleur en hiver et le rayonnement thermique en été).
Correspondance précise des transplantations
- Planification du zonage : Plantez les variétés vigoureuses (par exemple, « Jinpeng n° 1 ») sur les côtés plus sombres et les variétés modérées (par exemple, « Zhongza n° 105 ») au centre, plus lumineux. Laissez des rangées de 30 cm sous les évents pour favoriser la circulation de l'air.
- Densité et espacement : Adaptez l'espacement des évents (4 à 5 m) en définissant un espacement des rangées de 1,2 m et un espacement des plantes de 35 à 40 cm (3 à 4 rangées par couverture d'évent) pour équilibrer la ventilation et l'utilisation de l'espace.
- Contrôle post-transplantation : Pendant les 7 premiers jours, fermez les aérations inférieures et ouvrez 1/3 des aérations supérieures pour maintenir une température de 25 à 28 °C (favorisant ainsi la reprise racinaire). Une fois la plante établie, ouvrez davantage d'aérations si l'humidité dépasse 70 %, en associant l'irrigation goutte-à-goutte (petits arrosages fréquents) pour maintenir le sol humide, mais pas gorgé d'eau.
Posez du ruban goutte à goutte le long des rangées de transplantation (sorties ciblant les racines) pour relier l'irrigation au flux d'air de ventilation. Cela réduit le temps de récupération des semis de 2 à 3 jours et augmente les taux de survie à plus de 95 %, ouvrant la voie à des rendements élevés.