Agriculture sous serre axée sur la technologie : passage d’une agriculture « dépendante des conditions météorologiques » à une agriculture « intelligente »

Avec l'essor des technologies agricoles, les serres sont passées du statut d'« installations complémentaires » en agriculture traditionnelle à celui d'« éléments clés » de l'agriculture moderne. En régulant artificiellement des conditions environnementales telles que la lumière, la température et l'humidité, elles ont permis de s'affranchir des contraintes saisonnières et géographiques pesant sur la croissance des cultures, favorisant ainsi une production agricole plus efficace, plus précise et plus durable.

L’agriculture sous serre transforme non seulement le modèle de production agricole traditionnel, mais elle présente également des avantages significatifs en matière de garantie d’approvisionnement, d’amélioration de l’efficacité et de protection de l’environnement.

Garantir un approvisionnement stable en produits agricoles : indépendants des saisons et du climat, les serres permettent une production continue tout au long de l’année. Concombres, tomates et autres fruits et légumes cultivés en serres toute l’année pallient le manque de cultures en plein air, offrant ainsi aux consommateurs des produits frais en toutes saisons. Dans les zones exposées aux catastrophes naturelles (inondations, typhons, etc.), les serres résistent aux aléas climatiques, réduisent les pertes de récoltes et assurent un approvisionnement stable du marché.

Développer des technologies agricoles durables : grâce à une gestion précise et à une plantation efficace, le rendement par unité de surface des serres est bien supérieur à celui des cultures en plein champ. Par exemple, la culture de fraises sous serre permet non seulement d’accroître le rendement, mais aussi d’obtenir des fruits plus sucrés et de meilleure qualité, ce qui se traduit par une augmentation de plus de 50 % du prix de vente. Par ailleurs, les serres permettent la polyculture (par exemple, deux récoltes de tomates et trois récoltes de légumes-feuilles par an), optimisant ainsi l’utilisation des terres.

La diversité des besoins selon les régions et les cultures a engendré une variété de serres, telles que les serres solaires, les serres à travées multiples, les serres en verre et les serres en plastique. Chaque type de serre présente des avantages et des applications spécifiques. Grâce aux progrès constants des technologies agricoles intelligentes, les serres évolueront vers des modèles plus performants, plus écologiques et plus efficaces.

« Vous souhaitez construire une serre intelligente ? Contactez-nous pour obtenir un plan de conception sur mesure. »